圍爐煮茶
圍爐煮茶,乍看十分新穎,但早在唐代,茶圣陸羽就在「茶經(jīng)」中記錄煮茶的過程。時(shí)至今日,許多地方的人們對(duì)這種形式并不陌生。在云南,“火塘烤茶”已經(jīng)融入當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的日常生活。在湖南等地,也有冬天烤炭火、燒煤爐的習(xí)慣。這種形式也不止見于南方地區(qū),在郁達(dá)夫的回憶中,“凡在北國(guó)過過冬天的人,總都道圍爐煮茗,或吃煊羊肉、剝花生米、飲白干的滋味?!彪S著城鎮(zhèn)化進(jìn)程推進(jìn),高樓大廈取代了平房宅院,燃?xì)庠钆_(tái)取代了籠火燒煤,圍爐煮茶才逐漸遠(yuǎn)離了生活舞臺(tái)。()
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